ایران کشمش

قیمت کشمش، فروش کشمش، خرید کشمش، قیمت کشمش سبز، فروش کشمش سبز، خرید کشمش سبز، خرید کشمش صادراتی، فروش کشمش صادراتی، قیمت کشمش صادراتی، قیمت کشمش کاشمر، قیمت کشمش سیاه، فروش کشمش سیاه، مرکز فروش کشمش، قیمت کشمش آفتابی، فروش کشمش آفتابی

خانه / کشمش / نکات مهم خرید کشمش

نکات مهم خرید کشمش

کشمش یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خشکی است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. بسیاری از مردم از آن به جای قند و سایر شیرینی‌ها استفاده می‌کنند. کشمش با توجه به نوع انگور و همچنین نوع خشک کردن بسیار گوناگون است. اکثر کشمش‌ها با خشک شدن زیر نور آفتاب تهیه می‌شوند. البته، روش‌های دیگری نیز برای این منظور وجود دارد؛ از جمله تیزاب کردن یا سایه خشک. از کشمش علاوه بر این که جداگانه مصرف می‌شود، در انواع غذاها، شیرینی‌ها و مرباها نیز استفاده می‌کنند. با این وجود، چندین نکته‌ی مهم وجود دارد که باید در هنگام خرید کشمش در نظر گرفته شوند. در ادامه، به نکات مهم خرید کشمش می‌پردازیم. 

کشمش خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟ 

کشمش با این که در پایان فصل تابستان تهیه می‌شود، اما در ماه‌های دیگر سال قابل استفاده است. با توجه به ارزش بالای غذایی انگور، کشمش را می‌توان یک میان وعده‌ی و خوشمزه و در عین حال کامل دانست. با این وجود، هنگام خرید کشمش باید به نکات زیر توجه کرد:

تازه بودن کشمش

با وجود این که کشمش از خشک کردن انگورهای مختلف تهیه می‌شود، اما باید بافت نرم و لطیفی داشته باشد. در نتیجه، هنگام خرید کشمش باید به این نکته توجه کنید که خشک و سفت نشده باشد چراکه خشک بودن کشمش دلیل بر کهنه و قدیمی بودن آن است. البته، بسیاری از افراد می‌توانند کهنه و قدیمی بودن کشمش را از روی طعم و بوی آن تشخیص دهند. 

کشمش خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟ 

سلامت کشمش 

احتمال خرابی در کشمش‌هایی که قدیمی هستند و به درستی نگهداری نشده‌اند، بسیار بالاست. به همین دلیل است که هنگام خرید باید به مواردی از قبیل تغییر رنگ و طعم، شکرک زدن کشمش، حالت چسبندگی، کرم‌زدگی یا حتی وجود تخم حشرات روی آن توجه کرد. این موارد موجب تغییر ظاهر کشمش می‌شوند. 

کشمش بدون ساقه

خرید کشمش بدون ساقه این مزیت را دارد که دیگر لازم نیست وقت خود را صرف جدا کردن کشمش از ساقه بکنید چراکه این کار چندان راحتی نیست و صرف زمان زیادی را می‌طلبد. 

محل تولید

کشمش در شهرهای مختلف ایران تهیه و توزیع می شود. با این وجود، کشمش برخی از مناطق از کیفیت و ارزش غذایی بیشتری برخوردار هستند. به عنوان مثال، کشمش کاشمر به دلیل کیفیت بسیار بالا و همچنین ماندگاری طولانی شهرت دارد و یکی از سوغات‌های اصلی کاشمر به شمار می‌رود. تفاوت در قیمت کشمش نیز به دلیل تنوع در محل تولید آن‌هاست. در نتیجه، هنگام خرید حتماً باید به محل تولید و برند کشمش توجه شود. 

روش تهیه کشمش

همانطور که گفته شد، کشمش به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. از جله مهم‌ترین روش‌های تهیه کشمش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • روش سنتی (آفتاب‌خشک و سایه‌خشک): در این روش، خشک شدن کشمش‌ها به زمان بیشتری نیاز دارند. کشمش تهیه شده به وسیله‌ی این دو روش نیز حالت گرد دارند. 
  • روش صنعتی با بخار گوگرد: در این روش، از بخار گوگرد به منظور طلایی شدن رنگ کشمش استفاده می‌شود. به عبارت دیگر، این کشمش‌ها دیگر قهوه‌ای یا سیاه نیستند. 
  • محلول تیزابی: در این روش، با ریختن محلول تیزاب (کربنات پتاسیم) روی انگور، فرآیند تبدیل آن به کشمش تسریع می‌یابد. علاوه بر این، کشمش شکل ظاهری کشیده‌ی انگور را نیز کاملاً حفظ می‌کند. 

روش تهیه کشمش

یکی دیگر از نکات مهم هنگام خرید کشمش، روش خرید است. در صورتی که خرید به صورت آنلاین انجام می‌شود، حتماً از معتبر بودن سایت فروش و همچنین برند کشمش اطمینان حاصل کنید. در صورت خرید کشمش به صورت حضوری که معمولاً فله‌ای صورت می گیرد، تشخیص مرغوب بودن کشمش بسیار مهم است. 

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
محمد حسن روغنی
راه های ارتباطی با مدیر فروش:
شماره موبایل: 09155584700
ربات فروشگاهی: irankeshmesh_bot@
فیس بوک: irankeshmesh
توئیتر: irankeshmesh
لینکدین: irankeshmesh
تامبلر: irankeshmesh
پینترست: irankeshmesh
پست الکترونیکی: irankeshmesh@gmail.com

مطلب پیشنهادی

کشمش و کبد چرب

کشمش و کبد چرب

افراد زیادی در ایران دچار عارضه کبد چرب هستند. البته، نباید از خواص معجزه‌آسای کشمش …

فروش کشمش
کانال تلگرام